Aubergine Tomate Et Pomme De Terre (puree-free)

Name: Aubergine Tomate Et Pomme De Terre (puree-free)
Prep time: 8 min
Cook time: 18 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 80 g Aubergine bio; 60 g Tomate bien mûre; 60 g Pomme de terre à chair fondante; 15 g Oignon doux; 1 cc Huile d'olive vierge extra; 100 ml Eau de cuisson; 1 brin Thym frais; 1 pièce Feuille de laurier

A tender puree-free recipe suitable for baby 12-36 months with allergies. Made with aubergine tomate et pomme de terre. SAFETY: all ingredients are guaranteed puree-free.

8 min
Prep: 18 min
Cook

Ingredients

80 gAubergine bioAlternative: Courgette pelée ou potimarron pour les bébés sensibles
60 gTomate bien mûreAlternative: Tomates pelées en conserve sans sel ajouté
60 gPomme de terre à chair fondanteAlternative: Patate douce ou panais pour varier
15 gOignon douxAlternative: Cébette ou échalote finement émincée
1 ccHuile d'olive vierge extraAlternative: Beurre fondu ou huile de colza bio
100 mlEau de cuissonAlternative: Bouillon de légumes maison sans sel
1 brinThym fraisAlternative: Herbes de Provence sans origan (plus doux)
1 pièceFeuille de laurierAlternative: Aucune, retirer si non disponible

Aubergine Tomate Et Pomme De Terre (puree-free)

Ingredients

Parent reviews

Preparation steps

1. Safe ingredient preparation

2. Assembly and shaping

3. Cooking (steamed)

4. Safe serving