De Carotte Topinambour Et Pois Chiches (puree-free)

Name: De Carotte Topinambour Et Pois Chiches (puree-free)
Prep time: 10 min
Cook time: 18 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 150 g Carottes bio; 120 g Topinambour; 40 g Pois chiches cuits (en conserve sans sel); 150 ml Eau de cuisson (filtrée); 5 ml Huile d'olive vierge extra (1ère pression); 0.5 g Cumin moulu (facultatif)

A tender puree-free recipe suitable for baby 12-36 months with allergies. Made with de carotte topinambour et pois chiches. SAFETY: all ingredients are guaranteed puree-free.

10 min
Prep: 18 min
Cook

Ingredients

150 gCarottes bioAlternative: Butternut ou patate douce
120 gTopinambourAlternative: Panais ou rutabaga
40 gPois chiches cuits (en conserve sans sel)Alternative: Haricots blancs ou lentilles corail
150 mlEau de cuisson (filtrée)Alternative: Bouillon de légumes maison très peu salé
5 mlHuile d'olive vierge extra (1ère pression)Alternative: Huile de colza ou de cameline
0.5 gCumin moulu (facultatif)Alternative: Curcuma en poudre

De Carotte Topinambour Et Pois Chiches (puree-free)

Ingredients

Parent reviews

Preparation steps

1. Safe ingredient preparation

2. Assembly and shaping

3. Cooking (roasted)

4. Safe serving