Roti Au Potiron Et Patate Douce (poulet-free)
A tender poulet-free recipe suitable for baby 12-36 months with allergies. Made with roti au potiron et patate douce. SAFETY: all ingredients are guaranteed poulet-free.
- 10 min
- Prep
- 20 min
- Cook
Ingredients
- 120 gFilet de poulet fermier bioAlternative: Dinde ou pintade (même quantité), ou tofu ferme pour version végétarienne (150 g)
- 150 gPotiron bioAlternative: Butternut (150 g), courge muscade (150 g), ou carotte (180 g)
- 120 gPatate douce bioAlternative: Pomme de terre (150 g), panais (130 g), ou potimarron (130 g)
- 30 gOignon jaune douxAlternative: Poireau (40 g, uniquement le blanc), échalote (20 g), ou oignon rouge (30 g)
- 1 c. à caféHuile d'olive vierge extraAlternative: Huile de colza (1 c. à café) pour plus d'oméga 3, ou beurre fondu (5 g)
- 100 mlBouillon de légumes maisonAlternative: Eau minérale faible en sodium (100 ml), ou bouillon de volaille maison délimité (100 ml)
- 1 c. à caféThym fraisAlternative: Herbes de Provence (1/2 c. à café, plus puissant), ou romarin frais (1/2 c. à café)
- 1 pincéeCurcuma fraisAlternative: Curcuma en poudre (1 petite pincée, soit 0,3 g), ou paprika doux (1 pincée)
2 servings
