De Concombre Et Courgette (puree-free)

Name: De Concombre Et Courgette (puree-free)
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 150 g Courgette bio; 100 g Concombre bio; 40 g Pomme de terre; 1 c. à café Huile d'olive vierge extra; 1 c. à café rase Purée d'amande blanche; 1 petite branche Persil plat frais; 100 ml Eau de cuisson; 30 ml Jus de cuisson (facultatif)

A tender puree-free recipe suitable for baby 12-36 months with allergies. Made with de concombre et courgette. SAFETY: all ingredients are guaranteed puree-free.

10 min
Prep: 15 min
Cook: Easy

Ingredients

150 gCourgette bioAlternative: Courgette jaune, ou moitié courge butternut pour plus de douceur
100 gConcombre bioAlternative: Concombre libanais (plus doux), ou moitié pomme verte épluchée
40 gPomme de terreAlternative: Patate douce (40g) pour version sans solanacée
1 c. à caféHuile d'olive vierge extraAlternative: Huile de colza, huile de tournesol bio
1 c. à café rasePurée d'amande blancheAlternative: Purée de noisette, tahin (sésame), ou purée de graines de courge
1 petite branchePersil plat fraisAlternative: Ciboulette, cerfeuil, ou jus de citron (2 gouttes)
100 mlEau de cuissonAlternative: Lait infantile, ou bouillon de légumes maison sans sel
30 mlJus de cuisson (facultatif)Alternative: Eau minérale faiblement minéralisée

De Concombre Et Courgette (puree-free)

Ingredients

Parent reviews

Preparation steps

1. Safe ingredient preparation

2. Assembly and shaping

3. Cooking (pan-fried)

4. Safe serving