Pois Chiches Courgette Et Tomate (puree-free)

Name: Pois Chiches Courgette Et Tomate (puree-free)
Prep time: 8 min
Cook time: 12 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 80 g Pois chiches cuits (bio, en bocal); 120 g Courgette bio; 50 g Tomate mûre; 100 ml Eau de cuisson faiblement minéralisée; 2.5 ml Huile d'olive vierge extra; 0.3 g Curcuma en poudre; 3 g Persil plat frais; 1 ml Jus de citron frais

A tender puree-free recipe suitable for baby 12-36 months with allergies. Made with pois chiches courgette et tomate. SAFETY: all ingredients are guaranteed puree-free.

8 min
Prep: 12 min
Cook

Ingredients

80 gPois chiches cuits (bio, en bocal)Alternative: Pois chiches secs trempés 12h et cuits 1h30, ou haricots blancs cuits pour réduire les fibres
120 gCourgette bioAlternative: Carotte vapeur pour une version plus douce, ou potiron en hiver
50 gTomate mûreAlternative: 2 cuillères à soupe de coulis de tomate maison sans sel
100 mlEau de cuisson faiblement minéraliséeAlternative: Bouillon de légumes maison non salé
2.5 mlHuile d'olive vierge extraAlternative: Huile de colza pour un rapport oméga-6/oméga-3 plus favorable
0.3 gCurcuma en poudreAlternative: Cannelle en dose homéopathique pour une variante douce
3 gPersil plat fraisAlternative: Ciboulette ou estragon selon la saison
1 mlJus de citron fraisAlternative: Zeste de citron bio finement râpé

Pois Chiches Courgette Et Tomate (puree-free)

Ingredients

Parent reviews

Preparation steps

1. Safe ingredient preparation

2. Assembly and shaping

3. Cooking (baked)

4. Safe serving