Chou Poireau (soupe-free)
A tender soupe-free recipe suitable for baby 12-36 months with allergies. Made with chou poireau. SAFETY: all ingredients are guaranteed soupe-free.
- 5 min
- Prep
- 25 min
- Cook
- Easy
Ingredients
- 80 gPoireauAlternative: Oignon doux (50g) pour les bébés difficiles ou en cas de intolérance
- 60 gChou vert frisé (kale ou chou pommé)Alternative: Courgette (80g) pour une introduction plus douce ou en cas de refus
- 80 gPomme de terre type BintjeAlternative: Patate douce (80g) pour plus de douceur et de bêta-carotène
- 30 gLentilles corailAlternative: Lentilles vertes (50g avec trempage 2h) ou pois cassés (40g)
- 40 gCarotteAlternative: Potimarron (50g) pour une variante plus automnale et riche en bêta-carotène
- 350 mlEau minérale ou bouillon de légumes maisonAlternative: Lait maternel ou infantile (50ml) ajouté en fin de cuisson pour les plus jeunes
- 1 cuillère à caféHuile de colza bioAlternative: Huile d'olive vierge (1 c. à café) ou beurre (5g)
- 1 petite brancheThym fraisAlternative: Persil plat ou cerfeuil (1 c. à café ciselé)
2 servings
