De Carotte Poireau Et Topinambour (veloute-free)
A tender veloute-free recipe suitable for baby 12-36 months with allergies. Made with de carotte poireau et topinambour. SAFETY: all ingredients are guaranteed veloute-free.
- 15 min
- Prep
- 25 min
- Cook
Ingredients
- 150 gCarottes bioAlternative: Patate douce (150 g) pour un index glycémique différent et un apport en bêta-carotène supérieur
- 40 gPoireau bioAlternative: Courgette (40 g) pour une digestion plus facile chez les tout-petits
- 60 gTopinambour bioAlternative: Pomme de terre (60 g) pour un effet épaississant maximal et une meilleure tolérance digestive
- 250 mlBouillon de légumes maisonAlternative: Eau minérale faible en sodium (250 ml) si pas de bouillon
- 1 café (5 ml)Huile de colza vierge première pressionAlternative: Huile d'olive vierge extra (1/2 c. à café) acceptable si colza indisponible
- 0.5 gCurcuma frais râpéAlternative: Pas de substitution recommandée, le retirer si indisponible
2 servings
