Cereales infantiles y puré de pera
Cereales infantiles y puré de pera Una receta adaptada para bebés de 6-12 meses. Cereales infantiles con puré de pera y leche infantil. SEGURIDAD: SIEMPRE PELA la pera (la piel es dura para bebé), usa leche infantil ADECUADA PARA LA EDAD, vigila la lactosa (leche infantil).
Una receta adaptada para bebés de 6-12 meses. Cereales infantiles con puré de pera y leche infantil. SEGURIDAD: SIEMPRE PELA la pera (la piel es dura para bebé), usa leche infantil ADECUADA PARA LA EDAD, vigila la lactosa (leche infantil).
Dificultad
¡Pequeños platos, grandes sonrisas!
🌾 20 g cereales infantilesAlternativa: copos de arroz infantil 🍽️ 80 g peraAlternativa: manzana 🍽️ 150 ml leche infantilAlternativa: leche materna 2 porciones
Trozos tiernos, perfectos para desarrollar la masticación con seguridad.
Ningún alérgeno principal identificado.
Puede contener trazas de gluten.
por porción
Calorías 115 kcal
Proteínas 3 g
Carbohidratos 20 g
Grasas 2 g 1
COMPROBAR que los cereales infantiles son ADECUADOS PARA LA EDAD (6-12 meses) y SIN MIEL SIEMPRE PELAR la pera (la piel es dura y vellosa para bebé) Cortar la pera en cubos pequeños COMPROBAR que la leche infantil es ADECUADA PARA LA EDAD Preparar la leche infantil según las instrucciones del envase
Sacar todos los ingredientes 20 min antes (temperatura ambiente) Tabla de cortar Cuchillo de office Olla vaporera Batidora o tenedor Bol mezclador CRÍTICO: NUNCA usar cereales con MIEL (riesgo de botulismo) CRÍTICO: NUNCA dar miel a bebé menor de 12 meses La piel de la pera es dura y peligrosa para bebé No usar leche infantil no adecuada para la edad Lavar siempre la pera a fondo antes de pelar No añadir azúcar: riñones de bebé inmaduros Para 6-9 meses: textura más suave (batir) Para 9-12 meses: dejar algo de textura (machacar) SIEMPRE pelar la pera (piel dura para bebé) Usar siempre leche infantil adecuada para la edad Comprobar siempre la recomendación de edad en los cereales Sacar 30 min antes para que se incorporen mejor 2
Cocinar al vapor los cubos de pera 8-10 min (hasta que estén muy tiernos) Machacar o batir la pera según la edad del bebé Dejar enfriar el puré de pera 5 min Mezclar los cereales infantiles con la leche infantil tibia en un bol Remover bien para evitar grumos Añadir el puré de pera a la mezcla de cereales Mezclar suavemente hasta textura suave Añadir un poco más de leche infantil si está demasiado espeso Dejar enfriar a temperatura tibia Bol mezclador Tenedor o batidora Olla vaporera Cuchara de madera Batidor manual No servir demasiado caliente (quemaduras) Comprobar siempre la temperatura antes de servir No añadir azúcar ni miel (riesgo de botulismo) Cocer siempre la pera hasta que esté muy tierna Usar siempre leche infantil adecuada para la edad No salar: riñones de bebé inmaduros Cocinar la pera al vapor hasta que esté muy tierna (el tenedor debe entrar fácilmente) Para 6-9 meses: batir para textura muy suave Para 9-12 meses: machacar para textura más espesa Comprobar siempre la temperatura antes de servir Si está demasiado espeso: añadir un poco más de leche infantil Si está demasiado líquido: añadir un poco más de cereales 3
Comprobar que la textura es suave (sin grumos) Añadir un poquito de leche infantil si es necesario Mezclar bien una última vez Comprobar la T° con el dedo: tibia Verter en el bol del bebé Mostrar cómo comer con la cuchara Servir inmediatamente Observar al bebé durante la comida Vigilar cualquier signo de malestar Guardar las sobras en la nevera Bol de bebé Cuchara pequeña Termómetro (opcional) Servilleta antideslizante No servir demasiado caliente (quemaduras) Comprobar siempre la temperatura antes de servir No recalentar varias veces (pierde nutrientes) Nunca usar microondas (calentamiento desigual) No dejar al bebé solo Usar siempre preparación fresca Comprobar la textura: suave (sin grumos) Comprobar siempre la temperatura antes de servir La temperatura tibia es ideal Servir inmediatamente para mejor consistencia Bol de silicona con ventosa Ofrecer 2-3 guarniciones diferentes 4
VERIFICACIÓN FINAL: confirmar que la textura es apropiada para la edad del bebé Preparar una guarnición de puré de pera pequeño Verter la mezcla tibia en el bol del bebé Añadir una pequeña porción de puré de pera al lado Mostrar cómo comer con la cuchara Servir inmediatamente (tibio) Observar al bebé durante la comida Vigilar cualquier signo de malestar Nunca forzar al bebé a comer Guardar las sobras en la nevera (máx 24h) Bol de bebé Cuchara suave Babero Servilleta antideslizante Teléfono (emergencia) No servir quemando VERIFICACIÓN FINAL de textura para la edad del bebé Comprobar siempre la temperatura antes de servir No dejar al bebé solo No recalentar varias veces Nunca añadir miel (riesgo de botulismo) Servir tibio: temperatura ideal El puré de pera añade dulzor natural Para 6-9 meses: consistencia suave Bol de silicona con ventosa Cuchara con punta suave para bebé Mantener el teléfono a mano en caso de cualquier reacción 
