Una receta tierna sin puree adaptada para bebés de 12-36 meses con alergias. A base de pois chiches courgette et tomate. SEGURIDAD: todos los ingredientes están garantizados sin puree.
8 min
Preparación
12 min
Cocción
Ingredientes
🫘80 gPois chiches cuits (bio, en bocal)Alternativa: Pois chiches secs trempés 12h et cuits 1h30, ou haricots blancs cuits pour réduire les fibres
🥒120 gCourgette bioAlternativa: Carotte vapeur pour une version plus douce, ou potiron en hiver
🍅50 gTomate mûreAlternativa: 2 cuillères à soupe de coulis de tomate maison sans sel
💧100 mlEau de cuisson faiblement minéraliséeAlternativa: Bouillon de légumes maison non salé
🫒2.5 mlHuile d'olive vierge extraAlternativa: Huile de colza pour un rapport oméga-6/oméga-3 plus favorable
🍽️0.3 gCurcuma en poudreAlternativa: Cannelle en dose homéopathique pour une variante douce
🌿3 gPersil plat fraisAlternativa: Ciboulette ou estragon selon la saison
🍋1 mlJus de citron fraisAlternativa: Zeste de citron bio finement râpé