Una receta tierna sin puree adaptada para bebés de 12-36 meses con alergias. A base de uf courgette et pomme de terre. SEGURIDAD: todos los ingredientes están garantizados sin puree.
8 min
Preparación
15 min
Cocción
Fácil
¡Pequeños platos, grandes sonrisas!
Ingredientes
🥒120 gCourgette bioAlternativa: Courgette jaune (même texture, légèrement plus sucrée) ou potiron (pour varier les saveurs et l'apport en bêta-carotène)
🥔90 gPomme de terre à chair fermeAlternativa: Patate douce (90 g) pour un apport plus riche en vitamine A et un goût légèrement sucré
🍽️1 entierŒuf bioAlternativa: 2 cuillères à soupe de tofu ferme émietté (20 g) en cas d'allergie à l'œuf, mais attention à l'apport protéique moindre
🫒1 c.à.cHuile de colzaAlternativa: Huile d'olive vierge (1 c.à.c) pour un goût plus neutre ou huile de noix pour un boost en oméga-3
💧60 mlEau de cuisson ou eau minéraleAlternativa: Lait infantile 2e âge (60 ml) à partir de 8 mois si besoin de calcium supplémentaire
🌿1 c.à.cPersil plat fraisAlternativa: Ciboulette fraîche (1 c.à.c) ou cerfeuil pour varier
🍋2 gouttesJus de citronAlternativa: Eau de cuisson citronnée ou à défaut, pas de substitution
