Pequeños triángulos de tempeh y remolacha (sin soja)
Pequeños triángulos de tempeh y remolacha (sin soja)
Una receta sin soja adaptada para bebés de 12-36 meses con alergias. A base de lentejas verdes y remolacha (sustituyendo tempeh para mantener sin soja). SEGURIDAD: todos los ingredientes están garantizados sin soja.
10 min
Preparación
0 min
Cocción
Fácil
Dificultad
2
porciones
Finger food
12-36 mois
Sans soja
¡Pequeños platos, grandes sonrisas!
Ingredientes
🍽️60 glentejas verdesAlternativa: alubias blancas
🍽️80 gremolachaAlternativa: brócoli
🍽️50 gharina de arrozAlternativa: boniato
🍽️30 gpiñaAlternativa: ciruela
🍽️1 cdaaceite de olivaAlternativa: aceite de colza
🍽️3 gcanelaAlternativa: cebollino
🍽️1 piezacompota de manzana (50g)Alternativa: 2 cda de compota de manzana
2 porciones
Pasos de preparación
1
1. Preparación segura de los ingredientes (triángulos de lentejas y remolacha)
14 min
COMPROBAR que TODOS los ingredientes llevan la mención Sin Soja
Cocer las lentejas verdes en agua sin sal hasta que estén muy tiernas (25 min)
Cocer la remolacha hasta que esté muy tierna, pelar y cortar en cubos de 1,5 cm
Mezclar la harina de arroz con agua para hacer una masa suave
Cortar la piña en cubos pequeños (quitar el corazón duro)
