Carotte-topinambour aux pois chiches

Name: Carotte-topinambour aux pois chiches
Prep time: 10 min
Cook time: 18 min
Yield: 2 portions
Ingredients: 1 unité carotte; 0.5 unité topinambour; 40 g pois chiches cuits; 0.25 unité oignon; 1 c. à café huile d'olive; 1 pincée cumin; 60 ml eau

Un plat végétarien hivernal avec carotte, topinambour et pois chiches tendres.

10 min
Préparation: 18 min
Cuisson: Facile
Difficulté: 2
portions

Ingrédients

1 unitécarotte
0.5 unitétopinambour
40 gpois chiches cuits
0.25 unitéoignon
1 c. à caféhuile d'olive
1 pincéecumin
60 mleau

Carotte-topinambour aux pois chiches

Ingrédients

Avis des parents

Étapes de préparation

1. Cuire les légumes

2. Mijoter