Compote de pêche juteuse et parfumée (sans sucre ajouté)

Name: Compote de pêche juteuse et parfumée (sans sucre ajouté)
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Yield: 2 portions
Ingredients: 2 pièce moyenne (environ 150 g chacune) Pêche jaune bio mûre à point; 5 cl (50 ml) Eau minérale faiblement minéralisée; 0.5 cuillère à café (2 ml) Jus de citron frais bio; 0.25 cuillère à café (1 g) Vanille en poudre naturelle (optionnel)

Cette compote de pêche est une recette idéale pour initier bébé aux fruits d'été dès 4 mois, en diversification menée par l'enfant (DME) ou traditionnelle. La pêche jaune est naturellement sucrée, riche en eau, en fibres douces et en vitamine C, ce qui en fait un excellent premier fruit pour bébé. Sa texture lisse et sa saveur délicate en font une recette de base facile à digérer.

10 min
Préparation: 10 min
Cuisson

Compote de pêche juteuse et parfumée (sans sucre ajouté)

Ingrédients

Étapes de préparation

1. Préparation des pêches et du poste de travail

Avis des parents

2. Cuisson douce à la vapeur des pêches

3. Mixage et ajustement de la texture lisse

4. Présentation, service et conservation