
Une compote estivale duo de fruits, parfumée et douce, sans sucre ajouté.
Peler et dénoyauter la pêche. Laver, dénoyauter les abricots. Couper tous les fruits en morceaux.
Placer les fruits dans une casserole avec l'eau. Couvrir et cuire 10 minutes à feu doux.
Mixer longuement jusqu'à obtenir une compote très lisse.