Compote de pêche et abricot
Une compote estivale douce et parfumée aux fruits de saison.
- 10 min
- Préparation
- 12 min
- Cuisson
- Facile
- Difficulté
- 2
- portions

Ingrédients
- 100 gpêche mûre
- 80 gabricots
- 30 mleau
2 portions
Une compote estivale douce et parfumée aux fruits de saison.

2 portions
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Peler et dénoyauter la pêche. Laver, couper en deux et dénoyauter les abricots. Couper les fruits en morceaux.
Mettre les fruits dans une casserole avec le eau. Couvrir et cuire à feu doux pendant 12 minutes en remuant.
Écraser à la fourchette ou mixer légèrement pour une texture écrasée avec quelques morceaux très fondants.