Une compote parfumée à la cannelle, douce et réconfortante pour le matin.
Peler, épépiner et couper la pomme et la poire en morceaux.
Mettre les fruits dans une casserole avec le eau et la cannelle. Couvrir et cuire à feu doux pendant 15 minutes en remuant.
Écraser à la fourchette ou mixer légèrement pour une texture écrasée avec quelques morceaux fondants.