Une compote rustique et nourrissante aux saveurs d'automne.
Éplucher la pomme, l'épépiner et la couper en cubes. Éplucher la châtaigne cuite.
Mettre la pomme et l'eau dans une casserole, cuire 12 minutes à feu doux jusqu'à tendreté.
Mixer la pomme cuite avec la châtaigne en texture lisse et servir tiède.