Name: Pancakes à la courgette
Prep time: 10 min
Cook time: 8 min
Yield: 2 portions
Ingredients: 40 Courgette; 1 Œuf; 40 Farine de blé; 50 Lait de vache; 5 Huile d'olive; 1 Basilic frais

1

Préparation

Râper finement la courgette et l'essorer pour retirer l'excès d'eau. Ciseler le basilic.

2

Pâte

Fouetter l'œuf avec le lait, ajouter la farine, la courgette râpée et le basilic. Mélanger.

3

Cuisson

Chauffer l'huile dans une poêle à feu doux. Déposer de petites cuillérées de pâte et cuire 2 minutes de chaque côté. Servir tiède.

Pancakes à la courgette

Ingrédients

Pas à pas

Préparation

Pâte

Cuisson