Des pancakes moelleux au potiron et pomme, naturellement sucrés.
Cuire le potiron 10 min à la vapeur et le mixer. Râper la pomme finement.
Mélanger farine, œuf, lait, purée de potiron, pomme râpée, miel et beurre.
Cuire des petites galettes à la poêle, 2 min de chaque côté à feu doux.