Purée d'épinards
Une purée verte riche en fer, très lisse, pour faire découvrir les légumes feuillus à bébé.
- 10 min
- Préparation
- 10 min
- Cuisson
- Facile
- Difficulté
- 2
- portions

Ingrédients
- 150 gÉpinards frais
- 100 mlEau
2 portions
Une purée verte riche en fer, très lisse, pour faire découvrir les légumes feuillus à bébé.

2 portions
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Laver soigneusement les épinards à grande eau pour retirer toute trace de terre.
Placer les épinards dans une casserole avec l'eau, couvrir et cuire 10 minutes à feu doux.
Égoutter puis mixer longuement jusqu'à obtenir une purée parfaitement lisse.