Purée lisse orangée mêlant carottes, épinards et poulet finement mixés, texture homogène et crémeuse.

Purée de carotte et épinards au poulet

Name: Purée de carotte et épinards au poulet
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Yield: 2 portions
Ingredients: 100 Carotte; 80 Épinards frais; 30 Blanc de poulet; 150 Eau

Une purée complète associant légumes et viande blanche mixée très finement.

Préparation15m

Cuisson20m

NiveauFacile

portion(s)2

Ingrédients

2 portion(s)

100 Carotte
80 Épinards frais
30 Blanc de poulet
150 Eau

Pas à pas

1

Une purée complète associant légumes et viande blanche mixée très finement.

Recettes

Infos

Purée de carotte et épinards au poulet

Préparation

Éplucher la carotte et la couper en dés. Laver les épinards. Couper le poulet en petits morceaux.

2

Cuisson

Placer la carotte, les épinards et le poulet dans une casserole avec l'eau. Couvrir et cuire 20 minutes à feu doux.

3

Mixage

Égoutter en gardant un peu d'eau de cuisson. Mixer très longuement jusqu'à obtenir une purée parfaitement lisse et homogène.

Résumé nutritionnel

Calories90 kcal

Protéines8 g

Glucides10 g

Lipides1.5 g

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