Purée de courgette et haricot vert à la dinde

Name: Purée de courgette et haricot vert à la dinde
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Yield: 2 portions
Ingredients: 120 Courgette; 80 Haricots verts; 30 Dinde; 150 Eau

Une purée estivale complète avec viande blanche, très lisse et nourrissante.

Préparation15m

Cuisson20m

NiveauFacile

portion(s)2

Ingrédients

2 portion(s)

120 Courgette
80 Haricots verts
30 Dinde
150 Eau

Pas à pas

1

Une purée estivale complète avec viande blanche, très lisse et nourrissante.

Recettes

Infos

Préparation

Laver la courgette et la couper en dés. Équeuter les haricots verts et les couper en tronçons. Couper la dinde en petits morceaux.

2

Cuisson

Placer tous les ingrédients dans une casserole avec l'eau. Couvrir et cuire 20 minutes à feu doux.

3

Mixage

Égoutter en gardant un peu d'eau de cuisson. Mixer très longuement jusqu'à obtenir une purée parfaitement lisse.

Résumé nutritionnel

Calories80 kcal

Protéines7 g

Glucides8 g

Lipides1.2 g

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