Purée de pomme de terre et petits pois

Purée lisse de pomme de terre et petits pois, onctueuse et de couleur vert pâle, présentée dans une petite assiette pour bébé.

Purée de pomme de terre et petits pois

Name: Purée de pomme de terre et petits pois
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Yield: 2 portions
Ingredients: 120 Pomme de terre; 100 Petits pois frais; 150 Eau

Une purée onctueuse et douce, idéale pour associer deux légumes de printemps.

Préparation15m

Cuisson20m

NiveauFacile

portion(s)2

Ingrédients

2 portion(s)

120 Pomme de terre
100 Petits pois frais
150 Eau

Pas à pas

1

Préparation

Une purée onctueuse et douce, idéale pour associer deux légumes de printemps.

Recettes

Infos

Éplucher la pomme de terre et la couper en petits dés. Écosser et rincer les petits pois.

2

Cuisson

Placer la pomme de terre et les petits pois dans une casserole avec l'eau. Couvrir et cuire 20 minutes à feu doux.

3

Mixage

Égoutter en conservant un peu d'eau de cuisson. Mixer finement jusqu'à obtenir une purée très lisse.

Résumé nutritionnel

Calories100 kcal

Protéines4 g

Glucides20 g

Lipides0.3 g

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