Purée de pomme et potiron
Une purée sucrée-salée originale qui associe pomme et potiron de automne.
- 10 min
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- Facile
- Difficulté
- 2
- portions

Ingrédients
- 100 gpomme
- 100 gpotiron
- 40 mleau
2 portions
Une purée sucrée-salée originale qui associe pomme et potiron de automne.

2 portions
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Peler, épépiner et couper la pomme en morceaux. Éplucher et couper le potiron en dés.
Cuire la pomme et le potiron à la vapeur pendant 15 minutes.
Écraser à la fourchette ou mixer légèrement pour obtenir une texture écrasée lisse et fondante.