Purée de pomme et potiron

Name: Purée de pomme et potiron
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Yield: 2 portions
Ingredients: 100 pomme; 100 potiron; 40 eau

Une purée sucrée-salée originale qui associe pomme et potiron de automne.

Préparation10m

Cuisson15m

NiveauFacile

portion(s)2

Ingrédients

2 portion(s)

Peler, épépiner et couper la pomme en morceaux. Éplucher et couper le potiron en dés.

Écraser à la fourchette ou mixer légèrement pour obtenir une texture écrasée lisse et fondante.