Purée de tomate et courgette
Une purée estivale colorée et savoureuse, riche en vitamines.
Préparation15m
Cuisson15m
NiveauFacile
portion(s)2
Ingrédients
2 portion(s)
- 150 Tomate
- 100 Courgette
- 100 Eau
Pas à pas
1
Préparation
Monder la tomate : l'immerger 30 secondes dans l'eau bouillante, la plonger dans l'eau froide, puis la peler et l'épépiner. Couper en morceaux. Laver et couper la courgette en dés.
