Un plat végétarien réconfortant aux légumes d'automne.
Rincer les lentilles. Éplucher le potiron et la courge, les couper en cubes.
Mettre les lentilles et les légumes dans une casserole d'eau, cuire 20 minutes à feu doux jusqu'à tendreté.
Égoutter en conservant un peu d'eau, mixer en texture moulinée.