Un plat coloré aux légumes d'été et poulet.
Épépiner le poivron et le couper en cubes. Éplucher la courgette et la couper en cubes. Couper le poulet en morceaux.
Faire revenir le poulet à la poêle 8 minutes, bien cuit. Ajouter poivron et courgette avec un peu d'eau, cuire 15 minutes à feu doux jusqu'à tendreté.
Mixer le tout en texture moulinée.