Purée d'Avocat Crémeux
5 minFacile
Une douce purée vitaminée, riche en bêta-carotène, pour soutenir l'immunité de bébé dès 4 mois.
Épluchez les carottes, la mangue et la pomme de terre. Coupez-les en petits dés réguliers pour une cuisson uniforme.
Placez les légumes dans le panier vapeur. Laissez cuire 20 minutes jusqu'à ce que la pointe d'un couteau s'enfonce facilement.
Mixez finement les légumes avec un peu d'eau de cuisson. Ajoutez la matière grasse à la fin pour préserver les vitamines.