Velouté carotte-navet-haricot vert

Name: Velouté carotte-navet-haricot vert
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Yield: 2 portions
Ingredients: 1 carotte; 0.5 navet; 40 haricot vert; 0.5 pomme de terre; 150 eau; 1 huile d'olive

Un velouté doux de carotte et navet avec des haricots verts tendres.

Préparation10m

Cuisson20m

NiveauFacile

portion(s)2

Ingrédients

2 portion(s)

1 carotte
0.5 navet
40 haricot vert
0.5 pomme de terre

Un velouté doux de carotte et navet avec des haricots verts tendres.

Recettes

Infos

150 eau

1 huile d'olive

Pas à pas

1

Cuire les légumes

Couper tous les légumes en petits morceaux, cuire 20 min dans l'eau bouillante.

2

Mixer

Mixer le tout avec l'eau de cuisson et l'huile pour un velouté lisse.

Résumé nutritionnel

Calories130 kcal

Protéines3 g

Glucides20 g

Lipides5 g

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